Juste un brownie, mais super fondant, super chocolaté et des délicieuses noix de pécan 😍
Ingrédients
- 130g de beurre
- 200g de chocolat noir 78%
- 2 oeufs
- 100g de cassonade
- 60g de farine
- 125g de noix de pécan
Préparation
Hacher grossièrement les noix de pécan
Faire fondre au bain marie 75g de chocolat et le beurre
Hacher le reste du chocolat en pépites avec un grand couteau
Préchauffer le four à 180°C, beurrer un plat à gratin (ici 21x16cm)
Peser dans un saladier la farine et le sucre, y ajouter les noix de pécan et les pépites de et mélanger
Dans un autre saladier battre les œufs et le sucre avec un fouet
Ajouter le mélange beurre chocolat, mélanger, puis le reste des ingrédients et mélanger
Verser dans le plat et enfourner 20minutes à 180°C